先週3月20日のことになりますが

お世話になっている心斎橋串琢さんと健よしださんとのスペシャルコラボイベント
2018-03-20-012
この激レアイベントでマジックをさせて頂きました

2018-03-20-010

2018-03-20-008
マジック中の写真がないので、妖-AYA-ちゃんは衣装ショット

この日は2部制だったのですが・・・

2部はなんとお食事まで頂いちゃいました
ここからは自慢食レポです

3倍鶏と虹色ベビーリーフ・わさび菜のサラダ
2018-03-20-014

3倍鶏の爆弾 イクラ添え
2018-03-20-015

ムネ肉の明太マヨネーズソース・ささみのウニソース
天然ヒラメ・中トロ・〆サバ
2018-03-20-016
(※写真は2人前です)

仙鳳跡のカキ
2018-03-20-018
こんなに大きいのはなかなかありませんよ!

この日は吉田さんが市場で惚れ込んだこんなものまでスペシャルに登場
2018-03-20-020
甲羅が人の頭くらいあります

3倍鶏とアワビの山菜と新ワカメのあんかけ
2018-03-20-021
右下はアワビのきもを練り込んだワサビ


マグロの大とろ炙りわさび菜のせ
2018-03-20-022
若竹炙り
2018-03-20-024
国産和牛ミスジすき焼き串
2018-03-20-025

ふきのとうとホタルイカ板谷貝のかき揚げ
2018-03-20-026
小海老と山菜のしいたけ含み揚げ
2018-03-20-028
イカスミキーマの蓮根はさみ揚げ
2018-03-20-030


3倍鶏の炊き込みごはん
2018-03-20-031

豆乳味噌ラーメン
2018-03-20-032

3倍鶏のキンカンを使ったプリンと伊賀さんのイチゴを使ったスペシャルタルト
2018-03-20-034

どれだけ美味しかったかは解説しません
是非、第2回の開催が予定されているこちらのコラボイベントに足をお運びくださいませ